Francesca Giunchi è nata a Rimini e si è laureata in Medicina e Chirurgia presso l'Università degli studi di Bologna. Ha frequentato corsi di Medicina Olistica in Italia e all'estero, tra i quali:
corso quadriennale “Biotipologia e metodologia omeopatica”, direttore prof. C. Bornoroni (Istituto Superiore di Medicina Olistica ed Ecologia, presso l’Università degli Studi di Urbino con sede a Urbino e Roma);
corso “Omeopatia e Bioterapie mediche”, dott. E. Micucci ( ASSIMEF sede Cesena);
corso biennale di fitoterapia clinica, dott. F. Firenzuoli, (ASL di Empoli);
corso di apprendimento dell’utilizzo della diagnosi bioenergetica con Vega test (Società Italiana Medicina Funzionale, Milano);
corso di Medicina omeosinergetica con diagnosi kinesiologica, secondo il metodo Integra (OLOS System, Rimini);
parte del master di secondo livello di fitoterapia, Università di Siena, Società Italiana Fitoterapia, presidente prof. Daniela Giachetti;
presso l'Associazione medica "Cenacolo Urbinate" ha frequentato corsi di grafologia medica, medicina antroposofica, medicina costituzionale secondo Nicola Pende, Jung, Le Senne, Moretti, MTC;
corsi di floriterapia organizzati da Società italiana e spagnola di floriterapia;
corsi e congressi vari, frontali e on line, di nutrizione, floriterapia, fitoterapia, Ayurveda.
Ha al suo attivo numerose collaborazioni professionali presso ospedali, poliambulatori e associazioni culturali.
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